naar de vorige pagina

Reis Marokko 2019

Terug naar de startpagina
naar vorige dag

naar volgende dag

dag 7 - 28 april  - El Khorbat

Vandaag kregen we een rondleiding in El Khorbat en omgeving. Onze gids was Anoir Aiach, een jongeman die hier was opgegroeid en nu tijdelijk in het hotel werkte tot hij een baan in de toeristenindustrie had gevonden. We begonnen onze rondleiding in de ksar Oujdid waar we ook onze hotelkamer hadden. We liepen door de overdekte steegjes van de ksar en kwamen zo op het centrale plein. Daarna ging de tocht door een deel van EL Khorbat en kwamen we uit in de palmentuin van Sidi Bou Guercif. We liepen langs velden vol graan, mas en natuurlijk veel palmbomen. 
Na de palmentuin beklommen we de
Heuvel van Tassabelbalt met bovenop een "geneeskrachtige" bron en een prachtig uitzicht over de omgeving.
We waren behoorlijk moe geworden door de lange wandeling en de hitte (zo'n 40 C) en liepen terug langs de tuinen naar El Khorbat waar we water kochten (we waren door onze voorraad heen) en in de schaduw op een stoepje wat bijkwamen. Door de koele donkere gangen van de ksar kwamen we in onze hotelkamer waar we een paar uur nodig hadden om weer bij te komen.
De rest van de middag besteedden we aan een rondje wandelen om de ksar door het dorpje El Khorbat er stond inmiddels een flinke wind en er vielen enkele regendruppels die wat verkoeling brachten. Daarna was het tijd voor de kookles, we maakten een tajineschotel (Marijke kreeg de kookles en Cees filmde) en na anderhalf uur werd onze eigen schotel voor ons opgediend in het restaurant.

We hebben een kamer in de "nieuwe" Ksar Oujdid in El Khorbat. Deze ksar werd gebouwd in 1860 door een stam van nomadische oorsprong en is nog steeds bewoond.
De ksar is volledig opgebouwd uit aangestampte leem, is ommuurd en heeft een aantal torens. Het "versterkte dorp" heeft een hoofdsteeg en een aantal zijstegen in een min of meer recht stratenpatroon. De stegen zijn overdekt, het er koel en donker doordat de huizen er overheen zijn gebouwd met het herenhuis van de stamhoofd in het midden
Deze Ksar wordt hersteld dankzij internationale samenwerking, vooral met hulp van een Spaanse organisatie, de Association of Quantity Surveyors of Barcelona.

Sinds 2002 beschikt de ksar over een klein museum en sinds 2004 zijn een aantal gerestaureerde woningen in gebruik als hotelkamer. Verder heeft de ksar een schooltje en een moskee.

Naast de nieuwe ksar ligt de "oude"  Ksar Akedim, deze is veel ouder en ingewikkelder, waarschijnlijk rond de 15e eeuw gebouwd. Deze ksar is nog een rune en wordt niet bewoond. 

we lopen door de hoofdsteeg van ksar Oujdid en komen op het centrale plein van de ksar Oujdid met de poort naar het dorpje El Khorbat

langs de oude ksar Akedim naar de palmentuin

in de palmentuin zijn waterputten gegraven die uit veiligheid werden ommuurd Het water werd via gootjes naar de tuin gebracht

elke bewoner heeft een tuin met een aantal dadelpalmen vrouwelijke dadelpalm mannelijke dadelpalm

de tuinen worden vooral door de vrouwen uit het dorp bijgehouden

even uitrusten tijdens de lange wandeling de grond in de tuinen heeft een hoog leemgehalte en wordt ook gebruikt om stenen voor de huizen of muurtjes op het land te maken

Grauwe buulbuuls Rosse waaierstaart Kuifleeuwerik

irrigatiekanaal  het zware werk wordt door de mannen gedaan

vanuit het palmbos van El Khorbat komen we bij de heuvel van Tassabelbalt , die een panoramisch uitzicht biedt op de hele oase. Boven op de heuvel is een geneeskrachtige bron die bezocht wordt door pas getrouwde stellen. De man wordt door de vrouw besprenkeld met water uit de bron voor een goede gezondheid en het stel laat een wensbriefje achter

onze gids Anoir Aiach bij de bron op Heuvel van Tassabelbalt geneeskrachtige bron pas getrouwde stellen laten een bericht achter

uitzicht vanaf de heuvel van Tassabelbalt op een droge rivierbedding met in de verte het Atlas gebergte bron en de palmentuin waar we vandaan kwamen

Op de terug door de palmentuin laat onze gids ons nog enkele vruchtbomen zien

Amandelboom Appelboom Abrikoos bloesem van de Granaatappel

nog een ommuurde waterput een prachtkever, de Julodis aequinoctialis en zeer vermoeid na een te lange wandeling komen we terug in onze ksar

In de middag, nadat we weer wat uitgerust waren maakten we een wandeling door El Khorbat rond de nieuwe en oude ksar

achterkant van onze ksar met de toegang tot onze kamer  alle huizen in El Khorbat zijn gebouwd van leem 

de voorkant van onze ksar Oujdid daarnaast de oude ksar Akedim, een rune en niet bewoond op enkele stallen na

ksar Akedim   ingestort steegje als restauratieobject

en weer door de donkeren ksar-steegjes terug naar onze kamer

De kookles in de hotelkeuken, Marijke werd geassisteerd door Anoir Aiach en geadviseerd door de Chef-kok. 
Het gerecht: tajineschotel met kip en groente

uien schillen voor op de bodem van de tajine de tajine met uien en kip op het vuur, wordt verder als een kampvuurtje opgebouwd met schijfjes aardappel, wortel, courgette en boontjes

kruiden erover, de deksel er op en dan anderhalf uur pruttelen en zo ziet het eindresultaat er uit, klaar om door ons gegeten te worden

naar vorige dag

naar volgende dag